Wstęp
Uprawa grzybów we własnym domu wydaje się być pracochłonna, ale to nie jest prawdą. Jeśli chcemy wyhodować sobie boczniaki (są łatwiejsze w uprawie niż pieczarki) to nie czeka nas wiele pracy, a jak miło można zaskoczyć gości mówiąc, że grzybki, które właśnie jedzą, pochodzą z własnej uprawy.

Potrzebujemy
- foliowy worek
- słomę żytnią lub pszenną
- grzybnię boczniaka (dostępna nawet na Allegro za 5zł)

Przygotowanie
Słomę musimy posiekać. Sieczkę należy kilkakrotnie zalać wrzątkiem i po ostatnim moczeniu pozostawić, aby woda ściekła i wystygła. Następny krok to zmieszanie słomy z grzybnią mniej więcej w proporcjach: 0.5kg grzybni na 15kg mokrej sieczki. Mieszankę wkładamy do worka foliowego. Worek zawiązujemy i kładziemy do zacienionego miejsca. Temperatura w jakiej powinien stać worek to około 25 stopni C. Gdy grzybnia przerośnie sieczkę robimy w worku kilkanaście otworów o średnicy butelkowej nakrętki w równych odstępach (10-20cm). Teraz trzeba przestawić worek w bardziej oświetlone miejsce i spryskiwać go wodą, aby sieczka nie wyschła.

Na grzyby
Po kilku dniach powinny pojawić się pierwsze grzybki. Tylko od nas zależy jak duże urosną. Ciekawe jaką minę zrobią znajomi, gdy zaproponujemy im wyjście na grzyby i zamiast do lasu zaprowadzimy ich do komórki czy szklarni.