Przejrzałe banany są bardzo słodkie, ale szkoda je wyrzucać, można z nich zrobić mrożone puree.

Potrzebne będą:
- przejrzałe banany,
- sok z cytryny (na 2 banany ok. 1 łyżeczka soku),
- mikser,
- pudełeczka po lodach lub jogurtach.

Zbyt dojrzałe banany obieramy ze skórek, kroimy na kawałki i wkładamy do miksera. Do bananów dodajemy sok z cytryny – na 2 banany 1 łyżeczka soku z cytryny. Całość miksujemy na jednolitą papkę. Nakładamy do plastikowych pojemników (po lodach lub po jogurtach) i zamrażamy.

Taka bananowa masa może być deserem sama w sobie lub po rozmrożeniu może posłużyć jako dodatek do innego deseru np. lodów, sałatek owocowych, galaretek.

Przy miksowaniu bananów można poeksperymentować i dodać np. zamiast soku z cytryny trochę mleka.