Jest to świetny sposób na dekorację stołu, którą można ze smakiem zjeść.
Owoce przygotowane wg tego przepisu wyglądają jak świeżo wyciągnięte z zaspy śnieżnej lub jakby przez tydzień leżały w zamrażalniku.
A oto przepis:
Składniki
owce – winogrona, śliwki, mandarynki, jabłka, czereśnie, gruszki, itp. wg uznania
białko z 3-5 jajek
cukier drobno mielony lub puder
Jak to zrobic?
Owoce umyć, wytrzeć do sucha (mandarynki obrać ze skórki) i wsadzić do lodówki. W międzyczasie do miski wbić białka i lekko roztrzepać. Kiedy owoce będą chłodne wyjąć z lodówki i delikatnie posmarować białkiem (można do tego celu użyć pędzelka). Następnie oprószyć drobno mielonym cukrem lub pudrem. Ładnie wyglądają owoce o ciemniejszym kolorze np: ciemny winogron, czerwone jabłko, wtedy "szron" jest bardziej widoczny i odbija od ciemnej skórki owoców.
Tak przygotowane „zmrrrrożone” owoce można ułożyć na półmisku i podać zaskoczonym gościom.
|