Do zrobienia lodów truskawkowych potrzebujemy:
1. mikser,
2. kilka opakowań po jogurtach,
3. 1 opakowanie śmietanki kremówki,
4. cukier puder (ile, to zdecydujemy w trakcie robienia lodów, w zależności od tego czy truskawki są słodkie czy kwaskowe),
5. no i oczywiście główny składnik czyli truskawki, najlepiej świeże, ale mogą być też mrożone (25-30 dag, można dać więcej truskawek jeżeli chcemy uzyskać bardziej truskawkowy smak).
Przystępujemy do działania:
- truskawki myjemy, obieramy z szypułek i miksujemy,
- w osobnym naczynku ubijamy kremówkę z cukrem pudrem,
- przekładamy truskawki do ubitej śmietany i ubijamy całość jeszcze raz, żeby się połączyło,
- jeżeli masa jest za słodka można dodać trochę soku z cytryny,
- masę przekładamy do pucharków i kładziemy do zamrażarki na nie mniej niż 4 godziny.
Zamrożone lody podajemy z kawałkami truskawek i dodatkami jakie lubimy np. wafelki, posypka czekoladowa, listki mięty. Można też podać płonące lody, czyli z płonącą kostką cukru
|
