Powrót na stronę wejściowš - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- Ciasta i torty
\- Desery
\- Inne
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić buche de Noel?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić ciasto Rafaello?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak wygląda kalendarz dni wolnych od zajęć szkolnych na rok 2014/2015?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić ciasto z owocami, kruszonką i pianą z ubitych jajek?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić murzynka?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić papieską kremówkę?
Dodany: 2014-04-28 07:27:26

 Jak zrobić papieską kremówkę? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić papieską kremówkę? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Jak wszyscy wiemy młody Karol Wojtyła po swojej maturze udał się na kremówki. Za chwilę ponownie rozpocznie się okres tych jakże ważnych egzaminów, a ponieważ w tym roku byliśmy również świadkami kanonizacji Jana Pawła II, to chyba nie ma lepszej okazji do nauki własnoręcznego wyrobu tego typu deseru. Nie jest to trudne zadanie i nawet nie zajmuje dużo czasu, a jedynie oczekiwanie na gotowy produkt może trochę potrwać, gdyż ciasto musi kilka godzin poleżeć w lodówce. Ale naprawdę warto, bo będzie smacznie.

Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego (370 g)
- 750 ml mleka
- 50 g masła
- 2 budynie waniliowe z cukrem
- 10 g cukru waniliowego
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
- cukier puder (do posypania)

Przepis
Ciasto francuskie można zrobić samemu, ale jest to dość trudne zadanie i nie zawsze wychodzi tak, jak powinno, toteż warto skorzystać z kupnego produktu. Dzielimy je na dwa równe placki. Na blasze rozkładamy papier do pieczenia, wykładamy na niego jedną część ciasta, nakłuwamy ją gęsto widelcem, przykrywamy kolejnym arkuszem papieru, na wierzch kładziemy coś cięższego, np. inną blaszkę, i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Takie obciążenie sprawi, że ciasto zbytnio nie urośnie, co ułatwi późniejsze jedzenie. Po tym czasie ściągamy wierzchnią blaszkę oraz papier i pieczemy ciasto jeszcze 5 minut, aby ładnie się zarumieniło. Podobnie robimy z drugą częścią. Obie odstawiamy do wystygnięcia.

Pół litra mleka zagotowujemy wraz z masłem i cukrem waniliowym (jeśli lubisz słodsze desery, to dodaj jeszcze 2-3 łyżki zwykłego cukru). W pozostałej części dokładnie rozprowadzamy budynie oraz mąki. Mieszamy, aż znikną wszystkie grudki i całość dodajemy do gotującego się mleka. Wszystko razem żwawo mieszamy i trzymamy na ogniu przez minutę. Masa musi być gęsta. Odstawiamy ją na chwilę do przestygnięcia

Kilkanaście minut później przekładamy masę na jedną część ciasta, przykrywamy drugą i wkładamy do lodówki na najniższą półkę. Po kilku godzinach budyń powinien stężeć. Wtedy posypujemy kremówkę cukrem pudrem i dzielimy na porcje.

Temat obejrzany 1830 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl