Powrót na stronę wejściowš - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- Ciasta i torty
\- Desery
\- Inne
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić buche de Noel?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić ciasto Rafaello?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić placek po węgiersku?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić ciasto z owocami, kruszonką i pianą z ubitych jajek?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić papieską kremówkę?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić placek bananowo-truskawkowy?
Dodany: 2013-06-03 08:16:06

 Jak zrobić placek bananowo-truskawkowy? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić placek bananowo-truskawkowy? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Dzisiaj przepis na placek bananowo-truskawkowy, który nie dość, że jest pyszny i orzeźwiający, to jeszcze szybko stawia na nogi po męczącym dniu.

Składniki
Na ciasto
- szklanka mąki
- pół szklanki cukru
- 5 jajek
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- kopiasta łyżka kakao
(możesz zrobić biszkopt według własnego sprawdzonego przepisu)

Na mus bananowy
- 5 średnich bananów
- 200 g masła
- ¼ szklanki cukru

Na masę truskawkową
- 200 g truskawek
- 400 ml śmietany 30%
- ¼ szklanki cukru
- 2 fixy do ubijania śmietany

Przepis
Biszkopt
Rozdzielamy jajka na białka i żółtka. Ubijamy białka na zbitą pianę, a następnie dodajemy do niej pozostałe składniki wraz z żółtkami. Całość dokładnie mieszamy (nie miksujemy, bo ciasto może wyjść zbite), a następnie przekładamy na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę. Powinna ona mieć wymiary nie większe niż 35x24 cm. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Mus bananowy
Banany bardzo dokładnie miksujemy, a następnie dodajemy do nich lekko roztopione masło (płynne, ale nie gorące) oraz cukier i ponownie miksujemy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Masa truskawkowa
Do śmietany dodajemy fixy oraz cukier. Ubijamy na sztywno. Miksujemy truskawki (można drobno pokroić, jeśli ktoś woli kawałki owoców), dodajemy je do ubitej masy i całość krótko mieszamy.

Placek
Na ostudzony biszkopt nakładamy warstwę musu bananowego, potem masa truskawkowej, a sam wierzch możemy posypać startą czekoladą lub oblać polewą. Gotowy placek wkładamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.

Temat obejrzany 1683 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl