Grzane piwo
To znany sposób na pozbycie się przeziębienia. Więc kiedy zaczyna Cię łamać w kościach i czujesz, że choróbsko jest tuż tuż – nie łykaj tabletek, tylko zrób sobie grzane piwo! Później szybko pod kołdrę i na drugi dzień możesz z powrotem cieszyć się zdrowiem.
Składniki:
Piwo jasne – 0,5l (nie należy stosować piw smakowych, np. Ginger, Freq, itp.)
Żółtko – 1-2szt.
Miód – 2 łyżki lub 3 łyżeczki cukru
Przyprawy: cynamon – 1 płaska łyżeczka; goździki – 3-5szt.
Przygotowanie
Do wysokiego naczynia wlej piwo. Dodaj miód i przyprawy. W szklance lub kubku rozetrzyj dobrze żółtko (jeśli zamiast miodu stosujesz cukier – to nie wsypuj go do garnka z piwem, tylko rozetrzyj go z żółtkiem). Jak piwo będzie gorące dodaj żółtka i cały czas mieszając gotuj chwilę, aż troszkę zgęstnieje.
UWAGA! Piwa pod żadnym pozorem nie możesz doprowadzić do wrzenia.
Podawanie
Podawać można w kuflu, szklance lub kubki – byle by naczynie miało ucho, bo łatwo się poparzyć. Wcześniej można odłowić goździki, żeby nie przeszkadzały podczas picia. Grzane piwo należy pić gorące - wtedy najlepiej rozgrzewa. |