Danie bardzo szybkie i tanie oraz bardzo sycące. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Porcja dla 3-4 osób.
Potrzebujesz:
- makaron (najlepiej świderki) ok 400 g
- 2 lub 3 kiełbasy (np śląskie)
- 1 cebulę
- Koncentrat pomidorowy ok 300 g
- przyprawy: sól, pieprz, ostra mielona czerwona papryka, słodka papryka.
Przygotowanie:
Zacznij od krojenia kiełbasy i cebuli, wrzuć je razem na rozgrzaną głęboką patelnię z 1 łżką oleju. W międzyczasie wstaw do gotowania makaron. Gdy kiełbaska zacznie się zarumieniać dodaj do niej koncentrat pomidorowy i dolej niecałe pół szklanki wody do uzyskania konsystencji gęstego sosu. Odcedź makaron i kiedy już okapnie z nigo woda wrzuć go kiełbasy z sosem. Dopraw ostrą papryką lub czym uważasz do smaku.
Smacznego |