Powrót na stronę wejściową - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- Romantyczna kolacja
\- W większym gronie
\- Święta
\- Inne
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak spakować prezent, aby wkręcić obdarowywanego?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak kupować prezenty?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić burrito?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić miłosne kupony?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić quesadillas?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić tort z bitą śmietaną i owocami?
Dodany: 2008-03-22 19:21:11

 Jak zrobić tort z bitą śmietaną i owocami? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić tort z bitą śmietaną i owocami? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Taki tort robi się szybko i przyjemnie, owoce można dodać jakie się tylko chce. Do przygotowywania tortu możesz użyć gotowego biszkoptu, który dostępny jest w sklepie lub zrobić go sam. Podobnie jest z bitą śmietaną.

Jeśli zdecydujesz się na samodzielne upieczenie biszkoptu, oto przepis:
Z ośmiu jajek oddzielasz białka od żółtek. Białka ze szczyptą soli trzeba ubić na sztywna pianę. W trakcie ubijania dodajemy osiem łyżek cukru pudru. Żółtka wymieszać z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia i jedną łyżeczką octu, następnie tą mieszaninę dodać do ubitych białek. Znowu to wszystko razem ubić, dodać osiem łyżek mąki tortowej oraz jedną łyżkę mąki ziemniaczanej, wymieszać delikatnie i dokładnie wszystko, aby składniki utworzyły jednolitą masę. Włożyć masę do tortownicy, napełniając ją do połowy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 40 minut. Gdy brzegi biszkoptu odstają od blaszki, a wykałaczkę włożoną do ciasta wyciągniemy suchą to znaczy, że ciasto jest już upieczone. Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Na drugi dzień ostudzony biszkopt przekrajamy w poziomie nożem na dwa lub trzy placki, zależy jak kto woli.

Jeśli korzystasz z gotowej mieszanki bitej śmietany, to przepis jest zazwyczaj na opakowaniu. Samodzielnie ubijesz śmietanę w ten sposób:
Potrzebny będzie litr śmietany kremówki 36%, który wsadź na ok. godzinkę do zamrażalnika. Po tym czasie wyciągnij śmietanę z lodówki i ubij ją (lub zmiksuj) z ośmioma łyżkami cukru na puszystą, sztywną pianę. Następnie dodaj pół łyżeczki kwasku cytrynowego i jeszcze raz ubij.

Teraz już tylko przygotowanie tortu:
Podzielony na części biszkopt trzeba dobrze nasączyć taką oto mieszaniną: w szklance wymieszać 10 łyżek wody, 2 łyżki wódki i małe opakowanie cukru waniliowego (lub aromat waniliowy). Po tym zabiegu, na pierwszy blat biszkoptowy nakładamy bitą śmietanę, a na nią owoce: pokrojone brzoskwinie, truskawki, winogrona lub inne według własnego uznania. Na to kładziemy kolejny blat ciasta i postępujemy tak samo jak z poprzednim. Kiedy położymy ostatni blat to cały tort, łącznie z bokami obsmarowujemy bitą śmietaną – można porobić różne wzorki za pomocą wyciskarki do masy. Na wierzchu układamy owoce i tak przystrojony tort podajemy, jeśli podajemy go później lub np. na drugi dzień to trzeba koniecznie trzymać go w lodówce, zwłaszcza w upalne dni.
Smacznego!

Temat obejrzany 78177 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl