Bardzo dobry sos do jajek. Często spotyka się go na różnego rodzaju bankietach czy prywatkach, jednak najlepiej się sprawdza na wielkanocnym stole. Przepis jest bardzo łatwy, a sam sos możemy zrobić w trzy minuty.

Co potrzebujemy
- półlitrowy słoiczek marynowanych grzybków.
- półlitrowy słoiczek korniszonów.
- 5 malutkich marynowanych cebulek.
- 300ml majonezu.
- sól, pieprz

Jak zrobić sos
Grzybki, ogórki i cebulki płuczemy na durszlaku. Następnie drobno je siekamy, możemy zrobić to ręcznie albo skorzystać z robota kuchennego. Proponuję użyć robota, będzie szybciej i dodatkowo ułatwi on nam dokładne wymieszanie wszystkich składników ze sobą. Jeżeli nie mamy robota to posiekane ręcznie grzyby, ogórki i cebulki mieszamy w misce z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Gotowy sos powinniśmy wstawić do lodówki na jakieś dwie godziny, aby składniki się „przegryzły” ze sobą.

Najlepiej podawać z przekrojonymi na pół „jajkami na twardo”. Proporcje: łyżka stołowa sosu na połówkę jajka.