Powrót na stronę wejściowš - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- Romantyczna kolacja
\- W większym gronie
\- Święta
\- Inne
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak i kiedy zaplanować urlop w 2015 - długie weekendy?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić choinkę z makaronu?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić buche de Noel?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić świąteczny stroik z wykorzystaniem witek brzozowych?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić kiełbasę z kapustą kiszoną i piwem?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić paszteciki z grzybami i kapustą?
Dodany: 2014-12-24 08:07:33

 Jak zrobić paszteciki z grzybami i kapustą? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić paszteciki z grzybami i kapustą? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Paszteciki z grzybami to jedna z potraw, która z powodzeniem może się znaleźć na wigilijnym stole. Tym bardziej, że ich przygotowanie jest zdecydowanie mniej czasochłonne i prostsze niż lepienie pierogów, a w smaku zupełnie nie będą im ustępować.

Składniki

Ciasto
- 500 g mąki
- 200 g masła
- duże jajko
- 0,5 szklanki śmietany (ciasto może zabrać więcej)
- 50 g świeżych drożdży
- łyżka cukru
- szczypta soli

Farsz
- 1 kg kapusty kiszonej
- dwie spore garści suszonych grzybów
- dwie cebule
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia

Przepis
Drożdże rozcieramy z cukrem. Dodajemy do mąki, miękkiego masła, jajka, śmietany i soli. Całość wyrabiamy, a następnie zawijamy w foliowy woreczek i wkładamy na pół godziny do lodówki.

W międzyczasie zabieramy się za farsz. Płuczemy kapustę, zalewamy ją niewielką ilością zwykłej wody, dodajemy grzyby i gotujemy 20 minut. Na oleju podsmażamy na złoto poszatkowane cebule. Ugotowaną kapustę, grzyby i cebule przepuszczamy przez maszynkę o grubych oczkach. Nie należy mielić gorących produktów, bo ostrza maszynki mogą się stępić. Do farszu dodajemy przyprawy według gustu.

Ciasto wałkujemy na cienki, prostokątny placek. Wzdłuż dłuższego brzegu nakładamy farsz i zawijamy go ciastem. Roladę układamy tak, by łączenie znajdowało się na spodzie i kroimy ją na dziesięciocentymetrowe kawałki. Paszteciki można po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły, a następnie rozłożyć je na papierze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Powinny spędzić około kwadransa w temperaturze 180 stopni. Gdy się zarumienią, będą gotowe.

Temat obejrzany 1188 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


KOMENTARZE tego tematu:      [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy:)    
Edytowany: 0000-00-00 00:00:00
Dziękuje za pyszny przepis :)
Komentarz założony przez: nati22    
      
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyWspaniały przepis na pewno wykorzystam :)    
Edytowany: 0000-00-00 00:00:00
-
Komentarz założony przez: nati22    
      
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl