Powrót na stronę wejściowš - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- Romantyczna kolacja
\- W większym gronie
\- Święta
\- Inne
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić rybę w occie?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak nie podjadać wieczorem?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić naleśniki z czekoladą, bananami i bitą śmietaną?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić prosty jesienny stroik-świecznik?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić rybę w galarecie?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić pstrąga w wytrawnym winie?
Dodany: 2008-01-06 12:57:51

 Jak zrobić pstrąga w wytrawnym winie? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić pstrąga w wytrawnym winie? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Pstrąg w wytrawnym winie, płatki róż na stole, aromatyczne świece, nastrojowa muzyka…
Do dzieła!





Potrzebne składniki (dla 2 osób):
- dwa średniej wielkości wypatroszone pstrągi,
- pęczek natki pietruszki i szczypiorku,
- szklanka białego wytrawnego wina,
- 2 łyżki masła,
- 1/2 cytryny,
- 1 mała marchew,
- 2 średniej wielkości ziemniaki,
- 1/2 małego brokuła,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz, vegeta.

Rybka
Oprawione ryby natrzeć cytryną i przyprawami. Do środka pstrąga włożyć, poszatkowane i wymieszane, natkę pietruszki i szczypiorek. W międzyczasie rozgrzać na patelni tłuszcz i podlać winem. Ułożyć w winie pstrągi, na wierzch posypać natką pietruszki i szczypiorkiem, przykryć. Pod przykryciem dusić około 20-25 minut. Przed podaniem posypać po wierzchu mieszanką natki pietruszki ze szczypiorkiem i skropić sokiem z cytryny.

Warzywka
Do tak przygotowanego pstrąga doskonale pasują warzywa na ciepło. Jak je zrobić? W garnku nastawić wodę i wrzucić marchewkę pokrojoną w talarki. Ziemniaki pokroić w kostkę i dorzucić do marchewki w momencie, kiedy woda będzie wrzała. Wszystko gotować około 15 minut, odcedzić. Brokuły rozdrobnione na różyczki zblanszować w gorącej wodzie. Następnie w większym rondelku rozgrzać oliwę, wrzucić wszystkie odcedzone warzywa, doprawić solą, vegetą oraz pieprzem i podusić pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.

Finisz...
Gotowa ryba z kolorowymi warzywami na ciepło jest przedstawiona na zdjęciu. Pstrąg świetnie też komponuje się z frytkami. Do tego lampka białego wytrawnego wina, potem może jakiś lekki deserek… ;)

Temat obejrzany 4390 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl