Powrót na stronę wejściowš - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- KUCHNIA POLSKA
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- Włoska
\- Azjatycka
\- Meksykańska
\- Francuska
\- Grecka
\- Inne
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić choinkę z makaronu?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak odróżnić polski czosnek od chińskiego?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić surówkę z modrej kapusty?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić łazanki z młodej kapusty?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak założyć ogród... na balkonie?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku?
Dodany: 2014-03-21 07:14:19

 Jak zrobić makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy Jak zrobić makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku? - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
Tym razem przedstawiamy przepis na ryżowy makaron w chińskich klimatach. Będzie lekko, zdrowo, smacznie i pożywnie.

Składniki:
- dwie pojedyncze piersi kurczaka
- 200 g makaronu ryżowego (można tez użyć zwykłego ryżu)
- warzywa (robimy własną kompozycję z kiełków, papryki, marchewki, pędów bambusa, pora, cebuli, kalafiora, groszku, kapusty pekińskiej albo kupujemy gotową mieszankę mrożonych warzyw chińskich – około 400 g)
- garstka grzybów mun (często są one już dodane do warzywnych mieszanek, ale możemy je kupić oddzielnie lub nazbierać samemu w lesie – w Polsce noszą nazwę ucho bzowe)
- cytryna
- sos sojowy
- szczypta imbiru
- szczypta ostrej papryki
- szczypta soli

Przepis
Piersi kurczaka oporządzamy, kroimy w paseczki i przekładamy do miseczki. Zalewamy je sokiem z połówki cytryny oraz pięcioma łyżkami sosu sojowego. Dodajemy szczyptę soli i odstawiamy na godzinę.

Suszone grzyby mun zalewamy ciepłą wodą, aby rozmiękły. Jeżeli używasz gotowej mieszanki warzyw z mrożonymi grzybami, to nie musisz ich moczyć. Nie musisz także kroić warzyw, bo od razu będą przygotowane do duszenia. W przeciwnym razie opłucz, obierz i pokrój świeże jarzyny w małe kawałki.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy trochę oliwy (warto użyć oleju sezamowego), a następnie podsmażamy na niej przygotowane paski kurczaka wraz z odrobiną zalewy. Po dosłownie trzech minutach dodajemy wszystkie warzywa, grzyby, ostrą paprykę, imbir, zalewamy połową szklanki wody i dusimy pod przykrywką przez 10-15 minut. Po tym czasie odkrywamy naczynie i gotujemy do czasu odparowania większości wody.

W czasie duszenia przygotowujemy makaron. Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy ją i wrzucamy makaron. Nie trzeba go gotować, wystarczy, że posiedzi 3 minuty we wrzącej wodzie. Przecedzamy.

Gotujące się warzywa doprawiamy do smaku sosem sojowym, sokiem z cytryny oraz ostrą papryką. Po odparowaniu wody możemy na talerze wyłożyć porcje makaronu, a na nie nałożyć po trochę warzyw, ale równie dobrze możemy dodać makaron do warzyw i całość podsmażyć jeszcze przez kilka minut.

Temat obejrzany 1955 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl