Potrzebujemy
- Szynka (chociaż mi najbardziej smakuje z kiełbasą żywiecką)
- Ser żółty
- Jajka
- Ogórki korniszone
- Cebula
- Majonez
- Sól, pieprz
Robimy sałatkę
Składniki powyżej zostały z premedytacją tak ułożone, gdyż tego składnika, który jest na górze, dajemy najwięcej, a tego na dole (cebuli) najmniej.
Sałatka jest bardzo prosta do zrobienia. Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy je w kostkę, ja odrzucam żółtka, bo bez nich ta potrawa mi bardziej smakuje. Podobnie robimy z pozostałymi składnikami – kroimy szynkę, ser, ogórki i cebulę w kostkę. Zamiast ogórków można użyć papryki marynowanej czy grzybków ze słoika. Można również użyć wszystkich trzech dodatków razem, ale wtedy, rzecz jasna, odpowiednio je dawkujemy, by sałatka nie była zbyt kwaśna od octu.
Czasem dodaję również trochę świeżej papryki
Na koniec wszystko solimy i pieprzymy i dodajemy trochę majonezu. Mieszamy i sałatka gotowa.
Najlepsza jest zaraz po zrobieniu, gdy trochę postoi traci swój smak i z majonezu zaczyna wychodzić olej. Sałatkę proponuję nakładać na kanapki, a najlepiej wziąć piętkę chleba, wyjeść z niej białą część i zostawić samą skórkę. Wypełnić ją sałatką i taką jeść.
Smacznego! |
