Gzik, postna potrawa z Wielkopolski. Jest bardzo łatwy do przyrządzenia, tani w wykonaniu i pyszny w swej prostocie. Do wykonania nie potrzeba wielu produktów i przyrządza się go bardzo szybko.
Będą nam potrzebne (dla 2 osób): biały ser półtłusty lub tłusty – ok.
