Powrót na stronę wejściową - porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZałóż kontoporady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyZaloguj się
STRONA GŁÓWNA  |  AKTUALNOŚCI  |  MAPA KATEGORII  |  SZUKAJ  |  REGULAMIN  |  FAQ  |  JAK TO DZIAŁA  |  RANKING  |  KONTAKT  |
Serwis korzysta z plików cookies. Więcej informacji w Polityka plików cookies
PRZEGLĄDAJ DZIAŁY INSTRUKCJI:
DOM I OGRÓD
MOTORYZACJA
TECHNIKA
INTERNET I KOMPUTERY
SZKOŁA
KULINARIA
\- NAPOJE
\- TRUNKI
\- NA SŁODKO
\- KUCHNIA POLSKA
\- Zupy
\- Dania główne
\- Regionalne
\- Inne
\- KUCHNIE ŚWIATA
\- NA SPECJALNE OKAZJE
\- SZYBKIE / TANIE
\- DIETA
\- INNE
ONA I ON
HOBBY
CIEKAWOSTKI
Zobacz rewelacyjną najnowszą letnią kolekcję z RABATEM dla NOWEGO KLIENTA!
PODOBNE INSTRUKCJE I WĄTKI:
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić wątróbkę z kurkami w winie?
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić bigos?
    
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisyJak zrobić żeberka duszone w winie i cebuli?
Dodany: 2008-01-20 23:30:10

Danie, które zaskakuje swoim smakiem i łatwością przygotowania. Dobre na rodzinny obiad, a także kolację we dwoje. Dobre zimą i dobre latem. Po prostu dobre i tyle.

Składniki:
75 dkg żeberek wieprzowych;
2-3 średnie cebule;
2 ząbki czosnku;
250ml gronowego czerwonego wytrawnego (lub półwytrawnego) wina;
Mąka do oprószenia
Tłuszcz do smażenia (smalec lub olej)
Sól, pieprz

Jak to zrobić:
Żeberka umyć, nasmarować czosnkiem, posolić, popieprzyć i włożyć do lodówki na minimum godzinę. W tym czasie można obrać, umyć i pokroić w krążki cebulę.
W rondlu lub wysokiej patelni obsmażyć z obu stron żeberka na mocno rozgrzanym tłuszczu. Następnie zmniejszyć gaz, żeberka obłożyć cebulą, podlać wodą (pół szklanki) i w ten sposób dusić żeberka pod przykryciem do miękkości. Odparowaną wodę uzupełniać winem.
Miękkie żeberka przełożyć na talerz i podzielić na porcje.

Jak podawać:
Zimne żeberka tracą zbyt wiele ze swojego smaku, dlatego ZAWSZE podawaj gorące żeberka.
Świetnie pasują do nich ziemniaki polane sosem z żeberek i cebulką oraz kiszona kapusta na gorąco.
Możesz podać wino, które zostało Ci z gotowania lub kufel piwa – koniecznie z pianką!

Smacznego!!!




Temat obejrzany 13030 razy   
  [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]   [ porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy drukuj temat ]     


Podoba Ci się? Kliknij: 


KOMENTARZE tego tematu:      [ Dodaj nowy komentarz do tego tematu ]
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisya maka?    
Edytowany: 2014-05-13 17:44:09
A w ktorym momencie dodaje make?
Autor: Gość    
    [ edytuj powyższy komentarz ]     
porady, metody, instrukcje, sposoby, jak zrobić, solucje, przepisy
KONTAKT  |  MAPA KATEGORII  |  REGULAMIN  |  JAK TO DZIAŁA  |  POLITYKA PRYWATNOŚCI  |  POLITYKA COOKIES  |  RANKING  |
© Jak-To-Zrobic.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone
Wykonanie, Hosting, Obsługa:
Wielkopolski Portal Internetowy CyberWielkopolska
www.wielkopolska.com.pl